Muffins

På tirsdag fikk jeg så innmari lyst på noe godt og valget falt da på muffins med glasur/topping. Jeg valgte den enkleste oppskriften jeg fant fra kokeboka "Fra boller til burritos." Ei kokebok jeg fikk da jeg gikk på ungdomsskolen. Oppskriften på glasuren/toppingen fikk jeg fra søsteren min. Det var en smørkrem som jeg tilsatte forskjellige smaker. Nøytral, jordbær og kakao. Det ble en god del smørkrem så muffinsene ble skikkelig mektige. Men gode var de!