Olje-bacalao og reker

Da jeg laget bacalaoen på fredag  hadde jeg en liten lesefeile... Jeg hadde i en hall liter olje isteden for null komma fem desiliter olje. Så litt oljete ble den, men dog veldig god på smak! I dag hadde vi restene av bacalaoen til middag, så jeg silte jeg av så og si all oljen og tilsatte litt ekstra tomatpuré og vann før vi kokte den opp. Da ble det andre boller da! Ikke oljete-bacalao, men vanlig bacalao.
Merknad til meg selv til neste gang jeg skal lage noe nytt: Les oppskrifta nøye!

I går kveld hadde vi besøk som fikk servert reker og elgkjøtt(ikke alle har lært seg å like reker.) Jeg syntes det var himmelsk og jeg tror gjestene også syntes det. Loffen jeg bakte i går falt også i smak, det var i alle fall det de sa...