Hjemmelaget oliven - og tomatbrød

 Til kvelds prøvde jeg meg på noe nytt - igjen. Hjemmelaget oliven - og tomatbrød. Gjorde det ganske enkelt...

Laget en pizzadeig.

Skjærte opp oliven... 

Og tomat og løk. 

Smurte en stekeplate,  kjevlet ut deigen og smurte olje på.

Strødde oliven og maldon salt på den ene sida... (Noen som vet hvorfor noen bilder snur seg?)

Og tomat, løk, salt og rosmarin på den andre.

Og vips, slik ble resultatet. 

Det ble en enkel, men god "rett". Skjærte også opp siste bit av viltsnabben og spiste den ved siden av. Vi deltok også på "Earth hour," så det ble en mørk, men dog koselig kvelds!